Teepatenschaft | 1m x 1m Minze | Apfelminze

Apfelminze  (Mentha suaveolens 'Apfel')

Ein Stück Erde, aus dem Duft wird.Diese Patenschaft ist klein, klar und unglaublich direkt:

Fläche wählbar:  

½m x ½m · 1 × 1 m · 1 × 2 m
Laufzeit: 1 Jahr oder 2 Jahre

Apfelminze ist die weiche Seite der Minze: rund, mild, grün, mit einer sanften Fruchtnote, die eher an Apfelschale erinnert als an Süße. Sie ist weniger „menthol-kühl“ als Pfefferminze, dafür umso schöner, wenn man Tee trinken will, der beruhigt statt aufzudrehen – warm, klar, unkompliziert.

Du übernimmst eine kleine Fläche in unserem Garten – als Verbindung zu einem Ort, der lebendig bleibt. Wir halten das bewusst einfach und ehrlich: kein täglicher Pflegeplan, keine perfekte Kulisse. Ein Stück Fläche, das mit dem Jahr geht und genau dadurch seinen eigenen Charakter zeigt.

Deine Fläche – dein Maß

Du wählst, wie groß dein Kräuterstück sein soll: von einer kleinen Ecke bis zu einer Fläche, die richtig Raum hat. Das verändert nicht nur die Menge, sondern auch den Rhythmus: mehr Blattmasse, mehr Möglichkeiten zum Schneiden, mehr Tee über die Saison.

Was du bekommst

• eine digitale Patenschaftsurkunde

• ein paar kleine Saisonzeichen von uns (Foto + kurzer Satz, wenn wir ohnehin draußen sind)

• und – wenn du möchtest – die Möglichkeit, deine Minze nach Absprache selbst zu schneiden/abzuholen

Mehrmals im Jahr ernten

Apfelminze ist dankbar: Wenn sie gut angewachsen ist, kann sie mehrmals im Jahr geschnitten werden. Nach einem Schnitt treibt sie wieder durch – so entstehen über die Saison mehrere Erntefenster, abhängig davon, wie warm und feucht das Jahr ist.

Wie es bei uns wächst

Wir lassen die Fläche lebendig sein und arbeiten ohne synthetische Spritzmittel. Kräuter dürfen hier Kräuter sein: eingebettet in Bodenleben, Nachbarschaftspflanzen und Jahreszeiten. Genau daraus kommt diese besondere Qualität – nicht aus Perfektion, sondern aus Echtheit.

Rain Drops of June

Wenn der Juni Regen bringt, fühlt sich Apfelminze oft besonders „saftig“ an: gleichmäßige Feuchte lässt die Blätter voller werden, die Pflanze schiebt frische Triebe nach – und dieses milde, runde Aroma wirkt noch klarer, wie ein grüner Apfelmoment im Tee.