Baumpatenschaft | Pflaumenbaum | Zwetschge | Reineclaude| Violett - Pink - Grün

Ein Baum für den Spätsommer: Pflaumen bringen Tiefe, Farbe und Aroma – von dunkel und würzig bis hell und elegant. Mit deiner Patenschaft begleitest du den Baum über die Saison hinweg und bekommst ruhige Updates direkt aus unserem Garten.

Voraussichtlich erste mögliche (kleine) Ernte: ab Spätsommer 2027 (je nach Witterung & Entwicklung)
Ernteintervall: jährlich im Spätsommer/Herbst (je nach Witterung)

Wir arbeiten im Rhythmus der Natur: lebendiger Boden, Vielfalt rund um den Baum und viel Handarbeit – ohne synthetische Spritzmittel.

Violett – Pink – Grün: kurz die Unterschiede

• Violett/Dunkel: oft intensiver, „pflaumig“ und warm – großartig für Kuchen, Kompott, Mus.

• Pink/Rötlich: häufig frischer, manchmal leicht säurebetont – sehr schön direkt vom Baum.

• Grün (Reneklode/Reineclaude): die feine Linie: rund, weich, sehr aromatisch – oft mit dieser honigsüßen Tiefe, für die Renekloden berühmt sind.

Zwei Möglichkeiten für deine Patenschaft

Option 1: Klassische Patenschaft (nach Laufzeit)
1 Jahr · 3 Jahre · 5 Jahre (Rabatt bei längerer Laufzeit)

Option 2: Neupflanzung (Patenschaft für die ersten 5 Ernten)
Wir pflanzen einen neuen Pflaumenbaum – deine Patenschaft gilt dann für die ersten fünf Ernten dieses Baumes. (Wann die erste Ernte startet, hängt von Entwicklung und Witterung ab.)

In deiner Patenschaft enthalten:

• Personalisierte Patenschaftsurkunde (digital)

• Saison-Updates mit Foto & kurzer Notiz

• Beitrag zur Pflege (Schnitt, Boden, Schutz)

• Optional: Baumschild mit Name / Widmung

Sortenwahl: Nach deiner Bestellung schreiben wir dir persönlich – ob eher violett, pink oder grün (Reneklode)entscheiden wir dann gemeinsam per E-Mail, je nach Verfügbarkeit und passend zu eurem Geschmack.

Blüte und Ernte können wetterbedingt variieren – Natur bleibt Natur.
Und wenn der Juni Regen bringt, versorgt er den Baum genau in der Phase nach der Blüte, in der die Zellen im jungen Fruchtfleisch aufgebaut werden – das unterstützt ruhiges, gleichmäßiges Wachstum und zeigt sich später oft ganz konkret: mehr Volumen, pralleres Fruchtfleisch, mehr Saft.

Pflaume, Reineclaude und Zwetschge – was ist der Unterschied?

„Pflaume“ ist oft der Oberbegriff für viele Formen von Prunus domestica – darunter fallen auch Zwetschgen und Reineclauden. Im Alltag meint „Pflaume“ aber häufig die runderen, saftigeren Früchte, die man gern frisch isst oder zu Kompott verarbeitet.

Reineclaude / Reneklode ist die feinste, dessertartige Richtung: meist rund, oft grün bis gelbgrün, sehr aromatischund honigsüß mit weichem Fruchtfleisch. Perfekt pur, für feine Tarts oder als besonders edles Gelee.

Zwetschge ist die Kuchen- und Back-Königin: eher länglich/oval, oft dunkelblau, mit festerem, trockenerem Fruchtfleisch und meist gut steinlöslich. Dadurch zerfällt sie beim Backen weniger und schmeckt in Blechkuchen, Knödeln oder als Mus besonders „klar“ und konzentriert.

 Kurz gesagt:

• Pflaume = meist runder & saftiger, flexibel (frisch/kompott)

• Reineclaude = sehr süß & aromatisch, „Dessert-Frucht“

• Zwetschge = fester, weniger wässrig, ideal zum Backen & Einkochen

(Hinweis: Bezeichnungen werden regional manchmal unterschiedlich verwendet – wir klären die konkrete Auswahl nach dem Kauf per persönlicher E-Mail.)